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| Materia |
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| Reacciones bioquímicas [1] |
| Reciclar [1] |
| Reconstitución instantánea [1] |
| Rediseño [1] |
| Rediseño de instalaciones [2] |
| reducción de desperdicios [1] |
| Refrigeración [2] |
| Región amazónica-Ecuador [1] |
| Registro monitoreo [1] |
| Reingeniería [1] |
| Reingeniería de procesos [2] |
| Rentabilidad [1] |
| REOLOGICAS Y TECNOLOGICAS DE LA HARINA [1] |
| Reología [2] |
| Reómetría [1] |
| Repetibilidad [1] |
| Repostería [1] |
| Resbaladera [1] |
| Residual de sulfitos [1] |
| Residuo Orgánico [1] |
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