DSpace Principal
→
Unidades Académicas
→
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
→
Tesis de Alimentos
→
Listar Tesis de Alimentos por autor

Listar Tesis de Alimentos por autor "Palma Barrionuevo, Kevin Cristobal"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Estudio preliminar de la fermentacion de suero lacteo empleando microorganismo lactobacillus delbrueckil subsp. bulgaricus

Peralta Barba, Michelle Sandy; Palma Barrionuevo, Kevin Cristobal (Espol, 2014)

Mostrando ítems 1-1 de 1

Buscar en DSpace

Búsqueda avanzada

Listar

Todo DSpace
Esta colección

Mi cuenta