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Listar Tesis de Alimentos por tema

ListarTesis de Alimentos por tema "FERMENTACION"

Mostrando ítems 1-2 de 2

Aprovechamiento de levadura recuperada de la fermentación en destilería.

Ponce Adams, Maria Jose (Espol, 2011)
Diseño de la valoración proteica de hojas y semillas de Moringa oleifera, durante su desarrollo vegetativo y almacenamiento

Cando Cando, Rolando Javier; Intriago Farías, Edgar Ramón (Espol, 2017-11-21)

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