Arrata Parrales, Aracely Jenniffer; Calderón Remache, María Isabel; Cáceres Costales, Patricio, Director
(ESPOL. FIMCP., 2022)
Los snacks saludables forman parte de la dieta puesto que ayudan a mantener los niveles de energía óptimos para el desarrollo de actividades diarias. El presente proyecto describe el desarrollo de un producto tipo snack ...