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Mostrando 4 de un total de 4 resultados de la colección: Tesis de Alimentos.
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Formulación y caracterización física y química de harinas compuestas y su aplicación en el desarrollo de bebidas nutritivas
Carrión Romero, Oswaldo Enrique
;
Vera Rojas, Boris Enrique
(
Espol
,
2015
)
Diseño del sistema para la gestión de la seguridad alimentaria iso 22000:2005 en el área de envasado en empresa productora de aceites comestibles
Ibáñez Cedeño, Kerlly María
;
Vera Cedeño, Betsy Gabriela
(
Espol
,
2015-12-30
)
Implementación de programas preliminares: buenas prácticas de manufactura y operaciones de saneamiento en una planta elaboradora de leche de soya saborizada instalada en el sur oeste de Guayaquil.
Lafuente Diaz, Mishell Alejandra
(
Espol
,
2012
)
Diseño del sistema de gestión de inocuidad alimentaria iso 22000:2005 en una empresa elaboradora de premezclas de panificación
Riofrío Albuja, María Fernanda
;
Morán Arcentales, Washington Raúl
(
Espol
,
2016-01-11
)
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Carrión Romero, Oswaldo Enrique (1)
Espol (1)
Ibáñez Cedeño, Kerlly María (1)
Lafuente Diaz, Mishell Alejandra (1)
Morán Arcentales, Washington Raúl (1)
Riofrío Albuja, María Fernanda (1)
Vera Cedeño, Betsy Gabriela (1)
Vera Rojas, Boris Enrique (1)
Materia
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NORMAS ISO 22000-2005 (1)
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2012 (1)
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