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Desarrollo de línea de proceso de matadero semiautomático para ganado bovino, basado en normas de la fao para ciudades de baja densidad poblacional
Moncayo Espinosa, Carlos Andrés
(
Espol
,
2016-01-22
)
Determinación y Evaluación de Plaguicidas Residuales en Banano Ecuatoriano de Consumo en la Ciudad de Guayaquil en el Marco de Seguridad Alimentaria
Huayamave Correa, Silvia Susana
(
2007
)
Aprovechamiento de Residuos Pesqueros para la Obtención de Ácidos Grasos Omega 3 en el Procesamiento de Productos Alimenticios
Robalino Jaime, Johanna Jessenia
(
2009
)
Diseño de un Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) para una Línea de Producción de Pastas Secas
Benavides Valero, Clara
(
2002
)
Proceso de Implementación de un Sistema de Producción más Limpia en una Empacadora de Camarones
San Miguel Figueroa, Adela Nathalie
(
2004
)
Diseño de una Línea Piloto htst para el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Carrera de Ingeniería en Alimentos (ESPOL)
Mendieta Parra, Danny Gabriel
(
2008
)
Elaboración de una ficha técnica para el hongo ganoderma lucidum cultivado en la ciudad de Guayaquil.
Mora González, Luis Fernando
;
Palma De La A., Úrsula María
;
Moreira, César, Director
(
ESPOL. FIMCP.
,
2022
)
Desarrollo de un aperitivo libre de gluten y lactosa para una empresa nacional de alimentos saludables.
Arrata Parrales, Aracely Jenniffer
;
Calderón Remache, María Isabel
;
Cáceres Costales, Patricio, Director
(
ESPOL. FIMCP.
,
2022
)
Evaluación del efecto de 4-Hexilresorcinol para inhibir la melanosis en el músculo de camarón tradicional.
Bajaña Álava, Karla Marilyn
;
Peña Pacheco, Nelson Alexander
;
Palacios Cabrera, Héctor, Director
(
ESPOL. FIMCP.
,
2022
)
Desarrollo de una línea de proceso de almidón derivado del banano nacional de exportación
Ávila López, Juan Ricardo
;
Moreira Valenzuela, César, director
(
ESPOL. FIMCP
,
2022
)
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Chuchuca Morán, Galo, Director (3)
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Mendieta Parra, Danny Gabriel (3)
Moreira, Cesar, Director (3)
Palacios Ponce, A. Sócrates, Director (3)
Palacios, Héctor, director (3)
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Castro Iturralde, Paul Renato (2)
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2000 - 2009 (89)
1985 - 1989 (1)
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