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Aprovechamiento de los excedentes de banano para obtención de un producto tipo bombón
Caicedo Hinojosa, Luis Antonio
(
Espol
,
2016-02-11
)
Aprovechamiento de residuos pesqueros para la obtención de ácidos grasos omega 3 en el procesamiento de productos alimenticios.
Robalino Jaime, Johanna Jessenia
(
Espol
,
2016-01-28
)
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2016 (42)
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Yes (42)