Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía L'Iris

Abstract

En este informe se detalla las actividades realizadas durante el tiempo de prácticas en la empresa de Alimentos Balanceados L'IRIS, efectuadas a nivel de planta. Se incluyen también, el diagrama de flujo del proceso para la elaboración de alimentos para camarón, destacándose los principales puntos de control, objetivos y frecuencia con lo que realizan estos controles.