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2011Diseño de una planta deshidratadora de banano usando secador de gabinetes para producción de harina.Espinosa Luna, Marcelo; Director; Pluas Cedeño, Nelson Jacinto; Sucunuta Lozada, Alex Paul
2015-10-23Efecto del estado de madurez del banano cavendish en las propiedades de hidratación de la harina y gelCornejo Z., Fabiola, Directora; Rivera Flores, Viviana Karina
2012Identificación de genes candidatos de resistencia a sigatoka negra en variedades de banano y plátanoSantos Ordoñez, Efren German; Saavedra Gallo, Christian Gerardo
2012Caracterización de actividad de promotores de banano e interacción musa spp-mycosphaerella fijiensisSantos, Efrén, Director; Hidalgo Pardo, Sandra Lisette
2012Estudio del efecto de la aplicación de micronutrientes sobre parámetros agronómicos y sanitarios en plantas de banano, grupo Cavendish en condiciones controladas.Santos Ordoñez, Efren German; Torres Gallegos, Jose Luis
2001Caracterización de la variación somaclonal generada en propagación masiva In-Vitro de banano, Var. Williams.Ortega Urrutia, Alberto Tarfirio, Director; Sangster Infante, James Manuel
2016Elaboración de una compota a partir de banano orgánico ecuatoriano.Coello Ojeda, Karin Elizabeth; Directora; Delgado Parrales, Alex Fernando; Flor Lopez, Diana Gabriela
2009Determinación de la influencia de calcio, cobre y boro en el desarrollo de plantas micropropagadas de banano variedad Williams, e inoculadas con conidias y concentrado crudo tóxico de Mycosphaerella fijiensis.Peralta Garcia, Esther Lilia, Director; Barcos Arias, Milton Senen
2009Análisis de la actividad agrícola como contaminante del agua, alternativas tecnológicas para la desinfección del agua para consumo humano en comunidades rurales y recursos legislativos para la prevención de su conservaciónEspinel Martinez, Ramon Leonardo, Director; Párraga Lema, Cinthia Mariela; Galarza Villamar, Julissa Alexandra
2016-05-26Aceleración del proceso de maduración de banano variedad cavendish para elaborar puré.Caceres C., Patricio; Carrasco, Juan Carlos; Blanco Salazar, Luis

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