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1991Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa en el laboratorio de larva de camarón Macrobio S. A.Monje, Verónica; Uribe, Gustavo, Director
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2003Informe de Prácticas Profesionales REALIZADO EN: Alimentos Cris Cía. Ltda.Cabrera Quimiz, Andrés; Díaz Córdova, Luis, director de tesis
2008Informe de prácticas profesionales realizadas en Gategourmet del Ecuador CIA.Villamar Perez, Cristhel; Reyes López, Mariela, directora
2004Informe de Practicas Profesionales: Industrial Molinera C.A.Sagbay Parrales, Mariuxi Iliana; Morales, María Fernanda, director
2010Determinación del tiempo de vida útil de la leche de soya mediante un estudio de tiempo realCosta, Ana Maria, Director; Chavarría Morbioni, María Lorena
1988Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía GRANMAR S.A.Reyes, Mariela, Director; León Salamea, Vicente
1998Informe de Prácticas Profesionales realizadas en SUMESA S.A.Cedeño M., Denisse; Bajaña, Gloria, Directora
1989Informe de las Prácticas Profesionales: Compañía Azucarera Valdez S.A.Gómez Medina, Irma Elizabeth; Alvear Gómez, Freddy, Director
1994Informe de prácticas profesionales en la compañía El RosarioEscobar Mendieta, Luis F.; Alvear, Freddy, Director
1996Informe de prácticas profesionales realizado en Dunkin DonuisMiranda, Luis, Director; Castillo Cedeño, Segunda
2004INFORME DE PRACTICAS PROFESIONALES REALIZADO EN: PROGRAMA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS. TEMA: Desarrollo de Sango Instantáneo a partir de Harina de BananoBolagay Arteaga, Douglas; Diaz, Luis, director de tesis
2000INFORME DE PRACTICA PROFESIONALES Realizado en: Corporación Jabonería NacionalTejada Zúñiga, Heydi; Reyes, Mariela, directora de tesis
2000Informe de prácticas profesionales realizado en: Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador CIBE-ESPOLMachado Rodríguez, Luis Daniel; Naupay, Fabiola, Director
2001Informe de Prácticas Profesionales: ALASAJorgge Barquet, Harum; Ante, Esmeralda, Directora; Icaza, Claudia, Directora
2003Informe de Practicas Profesionales: BALROSARIO S.A.Vaca Huayamabe, Vanessa; Reyes, Mariela, directora
1995Informe de Prácticas Profesionales: Empresa SUMESAMorales, María Fernanda, Director; Longo Arroba, Sergia Karina
1986Informe de Prácticas Profesionales: Instituto Nacional de Higiene “Medicina Tropical” "Leopoldo Izquieta Pérez"Camba C., Nelly, Director; Román Toro, Cecibel
2003Informe de Prácticas Profesionales en Planta: Van Law Foods Inc.Rohde Haz, Alejandro; Icaza, Claudia, Director
1991Informe de prácticas profesionales en la fábrica NESTLE - CAYAMBEHeras Wong, Alfonso Ramón De Las; Santistevan Ch., Katia, Director
2010Jugo de caña de azúcar envasado en vidríoPoveda Loor, Carlos, Director; Aguirre Ramírez, Michele Estefanía
2000Informe de Prácticas Profesionales III: Balanceados LirisMancero Velazco, Lucy Daniela; Reyes, Mariela, Director
2001Informe de Prácticas Profesionales Realizado en: INSTITUTO NACIONAL DE PESCAArévalo Gamarra, Glenda; Reyes, Mariela, directora de tesis; Morales, María Fernanda, directora de tesis
2001Informe de prácticas profesionales realizado en: Sumesa S.A.Zambrano Carillo, Carolina Herrera; Alvarado, Chanena, directora
2000Informe de Prácticas Profesionales: Industrias Lácteas "INDULAC S.A."Pozo Bacigalupo, Priscila; Naupay, Angela, Director
2001INFORME DE PRACTICAS PROFESIONALES REALIZADO EN: INDUSTRIAS ANDINAS S.ACárdenas La Mota, Juan; Cornejo, Fabiola, directora de la tesis; Naupay, Angela, directora de tesis
2001Informe de prácticas profesionales: DUREXPORTA S.A.Icaza, Claudia, Director; Coronel Díaz-Granados, María José
2005Informe de Prácticas Profesionales: Vegetales Ecuatorianos Congelados Veconsa S.A.Jiménez Panta, Wilton; Reyes López, Mariela, Director
1992Informe de prácticas profesionales realizadas en INGASEOSASDurán, Nancy
2011Informe de prácticas profesionales realizado en La Fabril S.A.Morales Parrales, Shone Ramiro; Bajaña Jurado, Gloria, Directora
2000INFORME DE PRACTICAS PROFESIONALES Realizado en: NESTLE S.A.Aragundi Jiménez, Ingrid; Icaza, Clauda, directora de tesis
2005Informe de prácticas profesionales realizado en: ECUACOCOA C.A.Villacis Delgado, Diana; Bajaña, Gloria, directora
2009Elaboración de masas o empanadas a partir de pepa de guabaReyes, Mariela, Director; Chimbo Aguinda, Jose Luis
1984Prácticas Realizadas en el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical “Leopoldo Izquieta Pérez”Reyes López, Mariela; Bajaña, Gloria, Director
2005Informe de prácticas profesionales realizado en: Servicios de Alimentación Comiexpress Cia. Ltada.Plaza Viera, Paola; Reyes, Mariela, directora de tesis
2002Informe de Prácticas Profesionales Realizadas en: DUREXPORTA S.A.Mayorga Solano, José; Cornejo, Fabiola, Directora
2005Informe de Prácticas Profesionales: AGRIEXELL S.A.Matamoros Macías, Erika; Morales, María, Directora
1999Informe de Practicas Profesionales. Realizadas en Solubles Instantaneos C.A. (SICA)Alvarado, Chanena, Director; Guillade Valle, Aldo Francisco
1984Informe de Practicas Profesionales Realizadas en ExporkloreAlvear, Freddy, Director; Ormaza Moncayo, María Elizabeth
1988Informe de Prácticas Profesionales realizado en INGASEOSASGarcía Morales, José Enrique; Posligua, Eduardo, Director
2005Informe de prácticas profesionales realizado en: NESTLE S.A.Gonzalez Carrillo, Kastusca; Morales, María Fernanda, Director
2000Informe de Prácticas Profesionales Realizados en: "SUMESA"Bravo Litardo, Telmo; Naupay, Angela, directora de tesis; Cornejo, Fabiola, directora de tesis
2000Informe de Prácticas Profesionales: CHOCOLATES NOBOA S.A.Tapia Yagual, Liliana; Reyes, Mariela, Directora; Morales, María, Directora
2000Informe de prácticas profesionales realizado en: Industrial Molinera C.A.Pérez Nuques, Juan César; Cornejo, Fabiola, Director
1998Informe de Prácticas Profesionales realizadas en ECUAJUGOS S.A.Barniol Gutiérrez, Alina; Naupay, Angela, Directora
1986Prácticas Profesionales en "Negocios Industriales Real S.A."Lucas Luna, Johnny; Flores B., Luis, Director
1985Practicas Realizadas en Negocios Industriales REAL S.A. N.I.R.S.ADelgado Loor, Carlos; Flores B., Luis, Director
2005Informe de prácticas profesionales realizado en: El Café S. A.Castro Romero, Oscar; Morales, María Fernanda, directora de tesis
2008Elaboración de harina de zapallo (Calabaceracucurbitapepol1) con quinua (chenopodium quinoa wild)Naranjo Triviño, Johanna; Bajaña, Gloria, Directora
2007Informe de Prácticas Profesionales: Agrícola Oficial S.A.Lam Rodríguez, Johanna; Morales Romo Leroux, Alfredo, Director
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