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Sumesa s.a.

Castro Iturralde, Paul Renato (2004)
Diseño de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) para una línea de producción de pastas secas

Benavides V., Clara (2002)
Aplicación de la stevia rebaudiana bertoni en el desarrollo y diseño de proceso de un chocolate en polvo para grupos de personas con dietas de bajas calorías

Uzca Sornoza, Cecilia Katherine (2009-06-18)
Desarrollo de un snack cárnico fermentado-seco-madurado, con valor funcional y estabilidad organoléptica, utilizando cepas de microorganismos fermentadores y cepas probióticas

Torres Ruilova, Irina Del Carmen (2009-06-22)

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