Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 34 results for collection: Tesis de Alimentos. (0.009 seconds)

Now showing items 1-10 of 34

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Diseño de una guía metodológica para la conservación y transformación de productos agrícolas asociados a la red agroecológica de maquita

Centeno Cevallos, Jorge; Gorotiza Coba, Andrés Fabricio; Coronel L., Jonathan, Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Descontaminación de la superficie del camarón mediante la aplicación de la tecnología de plasma frío

Arévalo Vera, Romina Alejandra; Paredes Panchana, Cindy Daniela; Yépez Paredes, Ximena, Directora (ESPOL. FIMCP, 2021)
Elaboración de un producto liofilizado a partir de pulpa de pitahaya roja

Borbor Auria, Cristina; Loor Calle, Edgar; Moreira Valenzuela, César, Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Desarrollo de un producto alimenticio a partir de materias primas vegetales de la región del nuevo aeropuerto Internacional de Guayaquil, del cantón Guayaquil

Coraizaca Sarcos, Evelyn Madelayne; Franco Rosado, Melanie Lilibeth; Tagle Freire, Danny, Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Aprovechamiento de residuos de tostones de banano hawaiano (hua moa) para el desarrollo de discos de empanada

García Arana, Mayte Guadalupe; Pita García, Johanna Estefanía; Palacios Cabrera, Héctor, Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Evaluación de las características físicas, químicas y microbiológicas de cáscara fresca y deshidratada de plátano hawaiano (Hua Moa) y su potencial uso en alimentación animal

Freire Velastegui, Vibeka Andrea; Cáceres, Patricio J., Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Evaluación del proceso de llenado mediante la aplicación de herramientas de mejora continua para disminuir las mermas en el área de envasado de una industria cervecera

Coronado Blum, Shirley Johanna; Núñez Segura, Yomira Laleska; Palacios Ponce, A. Sócrates, Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Mejora del proceso de floculación de la levadura cervecera

Menoscal Muñoz, Karen Johanna; Santamaría Campoverde, Ana Belén; Coello Montoya, Diana, Directora (ESPOL. FIMCP, 2021)
Uso sostenible de la cáscara de naranja en el desarrollo de un producto alimenticio

García Buenaire, Arianna Geanella; Lozano Olivo, María Victoria; Chuchuca Morán, Galo, Director (ESPOL. FIMCP, 2021)
Diseño de un empaque biodegradable activo de Polilactida para cortes finos de carne.

Vélez Rivera, María Angélica; Villaseca Saltos, Ivanna Andrea (ESPOL. FIMCP, 2020)

Now showing items 1-10 of 34

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Search

Search

Showing 10 out of a total of 34 results for collection: Tesis de Alimentos. (0.009 seconds)

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued

Has File(s)