Resumen:
En el presente trabajo se describen los análisis realizados en el Departamento de Gestión Ambiental, basándose específicamente en el Tratamiento de Agua. También se detalla las labores realizadas por el lapso de 90 días laborables y una descripción del proceso de tratamiento de efluentes de todos los procesos. El Departamento de Gestión Ambiental de Industrias Lácteas TONI tiene como objetivo General el cumpliendo con los requerimientos de la legislación Ambiental, y con los rangos permisibles que nos indica la ley para tratamiento de aguas residuales industriales.